Istraživanje koje su proveli naučnici s Medicinskog fakulteta Univerziteta u Vašingtonu otkrilo je da jedinjenje, koje se nalazi u namirnicama kao što su crveno vino, crni čaj i borovnice, može da pomogne u borbi protiv infekcije i posluži kao odlično preventivno sredstvo protiv gripa.

Istraživanje je sprovedeno na miševima, a istraživači su objasnili da su flavonoidi pronađeni u tim namirnicama u saradnji s određenim mikroorganizmom creva stvorili metabolit koji pojačava imunološki sistem. Kao rezultat toga, simptomi gripa se smanjuju, a oporavak se ubrzava.

"Godinama se smatra da flavonoidi imaju zaštitna svojstva koja pomažu u regulisanju imunološkog sistema u borbi protiv infekcija. Sasvim je očigledno da ćemo morati da naučimo više, ali rezultati koje smo dobili su intrigantni", rekla je autorka studije Ešli Stid.

Pre nego što posegnete za flašom vina, istraživači napominju da je potrebno sprovestio dodatna istraživanja na ljudima.