Čuva srce i mozak, izbacuje toksine i topi masne naslage
Foto:Shutterstock
Lan je biljka bogata nutrijentima, te spada u jedan od najhranljivijih namirnica.
Da bismo potpuno iskoristili njegove dobrobiti, najbolje je upotrebiti brašno napravljeno od mlevenjem semenki.
Prednosti mlevenog brašna nad celim semenom
Brašno od mlevenog semena je znatno bolje za konzumiranje od celog semena jer puni telo vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i proteinima. To je jedan od razloga zašto je veće nutritivne vrednosti od samih semenki.
Sa druge strane, celo seme prolazi kroz creva bez razgradnje i zato ne donosi nikakve dobrobiti.
Poboljšava rad probave, čuva srce
Laneno brašno je bogato nutrijentima i odlična je zamena za belo brašno. Ne sadrži gluten i idealno je za ljude koji su intolerantni na gluten. Poboljšava rad probave, te je odličan protiv zatvora.
Takođe, snižava loš holesterol i poboljša zdravlje srca i krvnih sudova. Bogato je vlaknima koja stabilizuju nivo šećera u krvi, a sadrži ih čak 25%, od čega 12% čini posebna sluz koji snižava holesterol.
Topi masne naslage sa stomaka i čisti od toksina
Laneno brašno deluje laksativno, te čisti creva od naslaga i toksina i podstiče rast dobrih bakterija.
Sadrži i lecitin koji pomaže u razgradnji nezdravih masnoća u probavnom traktu, a vlakna i sluz ih vežu za sebe i izbacuju iz tela.
25% lanenog semena čine proteini visoke iskoristivosti s kompletnim profilom aminokiselina.
Laneno brašno istovremeno puni organizam B vitaminima, kalijum, magnezijum i cink – esencijalnima za mršavljenje.
Lanene semenke su najbogatiji prirodni izvor lignana – materije biljnog porekla koje imaju niz lekovitih svojstava.
Lignani spadaju u grupu prirodnih fitoestrogena sa snažnim antioksidativnim, antitumorskim, antiviralnim, antifungalnim i antibakterijskim svojstvima, koji pozitivno deluju i na zdravlje mozga.
Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE