Pre nego što odmah posegnete za lekovima u slučaju grlobolje ili bilo koje blaže upale, unesite u organizam beli luk. Jer, ovo povrće jakog mirisa je izuzetno bogato alicinom, a on je delotvoran kod infekcija i deluje protivupalno.

Bakterijama staje na put. U borbi sa prehladom je vrlo efikasan, a osim toga, sadrži više od 400 mineralnih sastojaka, uključujući mnoge antioksidante. Riznica je azotne supstance, natrijuma, kalijuma, selena, kalcijuma, magnezijuma, silicijuma, vitamina C, D, B, fitosterola, eteričnih ulja.

Zbog svega toga, preporučuje se u svakodnevnoj ishrani kao preventiva od upalnih procesa, "eliminator" lošeg holesterola i visokog krvnog pritiska, čuvar zdravlja srca i krvnih sudova.

Jača imunitet i smanjuje sintezu triglicerida u jetri koji pomažu da se spreči razvoj ateroskleroze. A, njegov neprijatan miris se lako otklanja grickanjem zrna kafe ili sveže nane.