Tradicionalno, za Vaskrs smo navikli da spremamo bogatu gozbu s bogatim predjelom, peÄ�enjem, kolaÄ�ima i neizostavnim kuvanim jajima. Velika koliÄ�ina kalorija koju unesemo tog dana može i da nam škodi, zato je važno znati meru.

Prema preporukama lekara, za potpuno zdrave osobe, koje nemaju problem sa povišenim vrednostima LDL holesterola, sasvim je prihvatljivo da pojedu tri jaja dnevno. Pošto postoje osobe kojima jaja smetaju, ovo je preporuka samo za zdrave osobe.

"S obzirom da dolazi Vaskrs, kada se jede i dosta više jaja, baš kao i ostale jake (masne) hrane, naravno da može i više da se pojede. Ovo nije redovna konzumacija pa da dugoroÄ�no utiÄ�e na organizam. Masno je žumance, dok belance je uglavnom protein, lako se vari", objašnjava za portal B92.net dijetetiÄ�arka nutricionista Jasna VujiÄ�ić.

Ona kaže da ako preterate sa masnom hranom (jaja, pe�enje), možete da osetite mu�ninu, bolove u stomaku, dobijete dijareju ili povraćate.

Prema njenim reÄ�ima, jaja i ostala masna hrana se teže vare nego, recimo, ugljeni hidrati i proteini. Potrebni su odreÄ‘eni enzimi da bi se ta hrana prevarila, pa u varenju uÄ�estvuje i žuÄ�. Neke osobe zbog preterivanja u masnoj hrani dobiju bol u predelu žuÄ�ne kese, što je znak da od tada treba da smanje unos masnoća.

"Dakle, ukoliko budete preterali za Vaskrs, u ponedeljak smanjite unos masnoća i biće sve okej. Jaja idu fino uz većinu predjela i jela prazniÄ�ne trpeze i nalaze se i u sastavu mnogih jela koja tada jedemo: ruska salata, mimoza salata, pite, gibanice, proja, kolaÄ�i i torte, pohovana jela, peciva i testenine itd. Najvažnije od svega je da ne prihvatimo Uskrs kao takmiÄ�enje u tome ko će od ukućana moći da pojede više i obilnije. Što se tiÄ�e broja jaja uz inaÄ�e bogatu prazniÄ�nu trpezu, gledajte da ipak ostanete u preporuÄ�enom limitu od tri komada", savetuje VujiÄ�ićeva.