Foto: Shutterstock
Na tržištu žive stoke u Srbiji tokom protekle sedmice zabeležena su različita kretanja cena, pokazuju najnoviji podaci Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS). Dok su u pojedinim regionima poskupeli telad i tovna junad, kod prasadi je zabeležen pad cena, a tržište jagnjadi i dalje karakterišu velike razlike od mesta do mesta.
Najveći rast cena teladi i tovne junadi zabeležen je u nekoliko regiona. U klanicama na području Pirotskog regiona dominantna otkupna cena teladi simentalske rase telesne mase do 160 kilograma dostigla je 900 dinara po kilogramu. Rast prodajne cene teladi zabeležen je i na pijaci žive stoke u Užicu, gde je kilogram dostizao 760 dinara.
U Južnobačkom regionu klaničari su tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma otkupljivali po dominantnoj ceni od 460 dinara za kilogram, a ista cena zabeležena je i na području Beograda i okolnih mesta.
Na području Pčinjskog regiona povećane su otkupne cene tovne junadi i bikova. Junad telesne mase od 350 do 480 kilograma najčešće su otkupljivana po 480 dinara za kilogram, dok je cena tovnih bikova prelazila 470 dinara.
S druge strane, u Kraljevu je zabeležen pad prodajnih cena tovnih bikova i krava za klanje. Bikovi su se prodavali po dominantnoj ceni od 435 dinara za kilogram, dok je cena krava za klanje simentalske rase iznosila 240 dinara.
Kada je reč o svinjskom mesu, tržište je bilo promenljivo. U Braničevskom regionu pala je otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, koja je iznosila oko 300 dinara po kilogramu. Na pijaci u Požarevcu ista kategorija prasadi prodavala se po 350 dinara za kilogram.
Pad cena prasadi zabeležen je i u Kraljevu, gde su se najčešće prodavala po 260 dinara za kilogram, dok su tovne svinje bile u rasponu od 140 do 180 dinara po kilogramu.
Za razliku od prasadi, tovne svinje su u pojedinim delovima Srbije poskupele. U Podrinjskom regionu dominantna otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma dostigla je 200 dinara po kilogramu. Rast cena zabeležen je i u Beogradu, gde su klaničari za ovu kategoriju plaćali 190 dinara po kilogramu.
Na pijaci žive stoke u Obrenovcu nije bilo većih promena, pa su prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma zadržala dominantnu cenu od 350 dinara po kilogramu.
Cene jagnjadi i dalje značajno variraju širom Srbije. U Kraljevu je zabeležen pad cena, pa su se jagnjad prodavala po 360 dinara za kilogram, dok je u Vranju cena porasla na 480 dinara.
Najviše cene jagnjadi zabeležene su u Smederevu, gde je dominantna prodajna cena dostigla 520 dinara po kilogramu, dok su klanice na tom području otkupljivale jagnjad po 500 dinara.
Podaci STIPS-a pokazuju da tržište stoke i dalje karakterišu regionalne razlike, a na cene najviše utiču ponuda, tražnja, troškovi proizvodnje i trenutne potrebe klanične industrije.
