Foto: Shutterstock
Svetske cene hrane nastavile su da rastu u julu i dostigle najviši nivo od januara 2023. godine, saopštila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena najvažnijih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, u julu je iznosio 131,1 poen, što je 0,6 odsto više nego u junu.
Najviše su poskupeli žitarice, biljna ulja i šećer, dok su istovremeno pojeftinili meso i mlečni proizvodi.
PŠENICA POSKUPELA GOTOVO ŠEST ODSTO
Indeks cena žitarica povećan je za 3,4 odsto, na 113,8 poena.
Cena pšenice porasla je čak 5,8 odsto, zbog zabrinutosti zbog mogućih poremećaja izvoza i infrastrukture u regionu Crnog mora, ali i zbog toplotnih talasa koji su negativno uticali na prinose u pojedinim velikim proizvođačkim zemljama.
Kukuruz je poskupeo 3,6 odsto, prvenstveno zbog suše u Sjedinjenim Američkim Državama i viših cena energije.
BILJNA ULJA NA NAJVIŠEM NIVOU OD 2022.
Indeks cena biljnih ulja porastao je za dva odsto i dostigao 195,7 poena, što je najviša vrednost od juna 2022. godine.
Rast cena palminog i sojinog ulja povezan je sa snažnom potražnjom za biodizelom u Indoneziji i SAD, dok su cene ulja repice i suncokretovog ulja pale.
ŠEĆER NAJVIŠE POSKUPEO
Najveći mesečni rast zabeležio je šećer, čiji je indeks cena povećan za 5,6 odsto, na 95 poena.
Na rast su uticali strahovi od visokih temperatura u Evropskoj uniji, uticaj fenomena El Ninjo u Aziji, kao i očekivanja da će veći deo šećerne trske u Brazilu biti iskorišćen za proizvodnju etanola.
MESO I MLEČNI PROIZVODI POJEFTINILI
Za razliku od većine kategorija, meso je pojeftinilo. Indeks cena mesa smanjen je za 2,8 odsto, na 127,7 poena, što je prvi mesečni pad ove godine.
Pojeftinili su živinsko, svinjsko i goveđe meso, zahvaljujući većoj ponudi iz Brazila i Evropske unije i slabijoj potražnji iz Azije.
Indeks cena mlečnih proizvoda pao je za 0,7 odsto, na 116,2 poena, čime je nastavljen trend pada koji traje od aprila.
U odnosu na jul prošle godine, FAO indeks cena hrane sada je viši za jedan odsto. Ipak, i dalje je 18,2 odsto ispod rekordnog nivoa iz marta 2022. godine.
