Foto: Shutterstock
Odlazak na pijacu donosi različite promene za kupce u Srbiji. Dok su pojedine vrste sezonskog voća pojeftinile zbog veće ponude, deo povrća i letnjih proizvoda beleži rast cena, pokazuju najnoviji podaci Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS).
Na kvantaškoj pijaci u Beogradu tokom prve sedmice jula zabeležena je veća ponuda breskvi, krušaka, kupina, nektarina, ribizli i višanja, što je uticalo na pad njihovih cena u odnosu na kraj juna.
Kupcima se trenutno više isplati kupovina upravo ovog voća, posebno za pripremu zimnice, sokova, džemova, kompota ili zamrzavanje.
Sa druge strane, skuplji su bili grožđe, kajsije i maline, koji su i dalje među traženijim letnjim proizvodima.
Kada je reč o povrću, na beogradskim pijacama niže cene zabeležene su kod lubenica, dinja, krastavca salatara, paprike i patlidžana.
Ipak, deo proizvoda poskupeo je tokom protekle sedmice. Više cene zabeležene su kod boranije, celera, kelja, belog luka, mladog crnog luka, šarenog pasulja, paradajza, praziluka, tikvica i zelene salate.
Na zelenoj pijaci Skadarlija situacija je bila nešto drugačija. Pojeftinile su trešnje, višnje, kruške, kupine, dinje, lubenice, paprike i paradajz, dok su skuplji bili suva smokva, boranija, rotkvice i spanać.
U Loznici nije bilo većih promena cena. Ponuda povrća ostala je dobra, ali je prodaja bila slabija, dok su cene većine proizvoda uglavnom ostale na nivou prethodne sedmice.
Slična situacija zabeležena je i u Sremskoj Mitrovici, gde su tezge bile dobro snabdevene, ali je zbog visokih temperatura bilo manje kupaca. Breskve su pojeftinile, dok su trešnje poskupele.
Prema trenutnim kretanjima cena, kupci koji žele da uštede mogu da obrate pažnju na breskve, kruške, kupine, nektarine, višnje, ali i lubenice i dinje, čija je ponuda trenutno povoljnija.
Ovogodišnja letnja pijaca pokazuje da sezona nije jedini faktor koji određuje cenu – ponuda, lokacija i potražnja imaju veliki uticaj na to koliko će kupci izdvojiti za omiljeno voće i povrće.
