Foto: Shutterstock
Napitak od đumbira, limuna i cimeta godinama je jedan od najpopularnijih prirodnih recepata koje ljudi koriste kao podršku zdravim navikama i boljem varenju. Ipak, stručnjaci podsećaju da nijedan napitak sam po sebi ne može da „istopi kilograme“ niti da zameni pravilnu ishranu i fizičku aktivnost.
Pojedini sastojci u ovoj kombinaciji imaju svojstva zbog kojih se često koriste u napicima namenjenim podršci metabolizmu.
RECEPT ZA NAPITAK SA ĐUMBIROM, LIMUNOM I CIMETOM
Sastojci:
- 250 ml tople vode
- sok od pola limuna ili jedne pomorandže
- oko 1 centimetar svežeg narendanog đumbira (ili pola kašičice mlevenog)
- prstohvat cimeta
- prstohvat kajenskog bibera
- kašičica meda (po želji)
PRIPREMA
Vodu zagrejati tako da bude topla, ali ne ključala. Dodati đumbir i ostaviti da odstoji pet do deset minuta.
Nakon toga dodati limunov sok, cimet i kajenski biber. Med se dodaje tek kada se napitak malo ohladi, kako bi se sačuvala njegova svojstva.
Za blažu i prirodno slađu verziju, umesto limuna može se koristiti sok jedne pomorandže.
LETNJA VARIJANTA
Napitak može da se pripremi unapred, ohladi i posluži sa nekoliko kockica leda kao osvežavajući letnji napitak.
KAKO SE KORISTI?
Najčešće se pije:
- jedna šolja ujutru pre doručka,
- ili 20 do 30 minuta pre prvog obroka.
Po želji se može popiti i druga šolja nakon ručka.
ZAŠTO SE KORISTE OVI SASTOJCI?
Đumbir – može doprineti osećaju sitosti i utiče na procese povezane sa termogenezom, odnosno stvaranjem toplote u organizmu.
Cimet – često se koristi jer može doprineti stabilnijem nivou šećera u krvi.
Limun – daje vitamin C i poboljšava ukus napitka, ali sam po sebi ne ubrzava metabolizam.
Kajenski biber – sadrži kapsaicin, jedinjenje koje se povezuje sa blagim povećanjem potrošnje energije.
Med – daje prirodnu slatkoću i sadrži određene antioksidanse, ali je i dalje izvor šećera pa ga treba koristiti umereno.
ŠTA ZAISTA NAJVIŠE UTIČE NA METABOLIZAM?
Iako ovakvi napici mogu biti deo zdrave rutine, najveći uticaj na potrošnju energije imaju životne navike.
Najvažniji faktori su:
- trening snage dva do četiri puta nedeljno,
- dovoljan unos proteina,
- redovna fizička aktivnost,
- kvalitetan san od sedam do devet sati,
- dovoljan unos vode.
Zato napitak sa đumbirom, limunom i cimetom može biti dobar dodatak zdravoj rutini, ali ključ za bolji metabolizam i održavanje telesne forme ostaju pravilna ishrana i aktivan način života.
