Foto: AP Photo, File/Tony Gutierrez
Sezona krsnih slava je u toku, a domaćini koji se pripremaju za slavsku trpezu moraće pažljivo da planiraju budžet. Cene voća i povrća na pijacama širom Srbije znatno se razlikuju, pa ista namirnica na jednom prodajnom mestu može koštati i nekoliko puta više nego na drugom.
Prema podacima o cenama na pijacama, najveće razlike zabeležene su kod pasulja, paradajza, karfiola i pojedinih vrsta voća. Zbog toga se pre veće nabavke isplati uporediti ponudu, naročito ako se priprema trpeza za veći broj gostiju.
PASULJ DO 1.000 DINARA, KUPUS OD 60
Pasulj, nezaobilazna namirnica na mnogim slavskim trpezama, prodaje se po cenama od 400 do čak 1.000 dinara za kilogram. Na većini pijaca kilogram košta između 400 i 600 dinara, dok na pojedinim prodajnim mestima dostiže 700, 800 ili čak 1.000 dinara.
Kupus je znatno povoljniji, pa se kilogram može pronaći po ceni od 60 do 150 dinara, dok se na većini pijaca prodaje za 80 do 100 dinara.
Krompir košta od 70 do 200 dinara po kilogramu, a najčešće se može kupiti za 100 do 150 dinara. Crni luk prodaje se po cenama od 80 do 300 dinara, dok je za kilogram šargarepe potrebno izdvojiti od 100 do 250 dinara.
PARADAJZ I KARFIOL MEĐU SKUPlJIM POVRĆEM
Velike razlike primećuju se i kod povrća koje se koristi za pripremu salata i priloga.
Kilogram paradajza košta od 150 do 500 dinara, dok se paprika prodaje po cenama od 100 do 400 dinara. Karfiol je takođe među skupljim namirnicama, sa cenom od 150 do 450 dinara po kilogramu.
Krastavac se može pronaći po cenama od 100 do 350 dinara za kilogram.
JABUKE OD 80, A GROŽĐE DO 600 DINARA
Ni cene voća nisu ujednačene. Jabuke se prodaju po cenama od 80 do 350 dinara za kilogram, dok kilogram krušaka košta od 70 do 400 dinara.
Šljive se mogu kupiti za 70 do 300 dinara, a najveće razlike zabeležene su kod grožđa. Njegova cena kreće se od 150 do čak 600 dinara po kilogramu.
Tako razlika između najjeftinije i najskuplje ponude za kilogram grožđa iznosi čak 450 dinara.
JAJA OD 10 DO 40 DINARA PO KOMADU
Domaćini koji pripremaju mrsnu slavsku trpezu moraće da računaju i na trošak za jaja, koja se koriste za predjela, salate i kolače.
Prema dostupnim podacima, cena jednog jajeta kreće se od 10 do 40 dinara, dok se na većini pijaca prodaje za 15 do 30 dinara. Za pakovanje od 30 jaja potrebno je izdvojiti od 300 do 1.200 dinara, u zavisnosti od mesta kupovine.
PAŽLJIVOM KUPOVINOM MOGUĆA ZNAČAJNA UŠTEDA
Podaci pokazuju da razlike u cenama pojedinih namirnica mogu znatno da utiču na ukupan trošak pripreme slavske trpeze. To je posebno važno za domaćine koji kupuju veće količine povrća, voća i drugih proizvoda.
Zato se pre odlaska na pijacu preporučuje poređenje cena i ponude na više prodajnih mesta. Nekoliko stotina dinara uštede na pojedinačnim namirnicama može predstavljati značajnu razliku kada se sabere celokupna slavska nabavka.
