Foto: Shutterstock
Poljoprivredna inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede tokom juna sprovela je 62 nadzora kod proizvođača poslastičarskih proizvoda i sladoleda širom Srbije.
Kontrole su bile usmerene na proveru bezbednosti hrane, posebno poštovanja propisa o higijeni, sledljivosti proizvoda, deklarisanju, primeni HACCP sistema i posedovanju dokaza o bezbednosti sladoleda.
Prema podacima Ministarstva, ove godine je zabeležen manji broj nepravilnosti u odnosu na prethodne periode, što ukazuje na veću usklađenost proizvođača sa zakonskim obavezama.
Tokom nadzora utvrđeno je da tri subjekta nisu bila upisana u Centralni registar objekata Ministarstva poljoprivrede, kod četiri proizvođača pronađene su nepravilnosti u deklarisanju proizvoda, dok 14 subjekata nije posedovalo laboratorijske izveštaje o bezbednosti proizvoda.
Nedostaci u oblasti sledljivosti utvrđeni su kod sedam subjekata, higijenski nedostaci kod četiri, dok su nepravilnosti u vezi sa primenom sistema bezbednosti hrane zasnovanog na HACCP principima pronađene kod 15 subjekata.
Inspekcija je zbog utvrđenih nepravilnosti donela 31 rešenje za otklanjanje nedostataka, podnela pet zahteva za pokretanje prekršajnih postupaka, izrekla tri zabrane proizvodnje i jednu zabranu prometa 30 kilograma sladoleda.
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić istakao je da je bezbednost hrane jedan od prioriteta Ministarstva i najavio nastavak pojačanih kontrola tokom letnjih meseci.
On je apelovao na građane da tokom visokih temperatura vode računa o kupovini i čuvanju lako kvarljivih namirnica, da proizvode kupuju isključivo u registrovanim objektima, proveravaju deklaracije i rokove trajanja, kao i da rashlađene i zamrznute proizvode što pre odlože u frižider ili zamrzivač.
