Foto: Shutterstock
Proteini su jedan od najvažnijih nutrijenata u ishrani, jer imaju ključnu ulogu u izgradnji i obnovi tkiva, proizvodnji hormona i jačanju imuniteta. Ipak, pitanje koliko ih je zaista potrebno svakodnevno uneti nema jedno univerzalno pravilo.
Preporuke stručnjaka govore da je osnovna količina za odrasle osobe oko 0,8 grama proteina po kilogramu telesne mase. Međutim, ta brojka predstavlja minimum i može se razlikovati u zavisnosti od načina života i potreba organizma.
Kod osoba koje vode manje aktivan način života, unos od oko 0,8 do 1 gram po kilogramu telesne težine uglavnom je dovoljan. S druge strane, oni koji su fizički aktivni ili redovno treniraju često imaju povećane potrebe, pa se preporuke kreću između 1 i 2 grama po kilogramu.
Starije osobe takođe zahtevaju nešto veći unos proteina kako bi se sprečio gubitak mišićne mase i očuvala snaga, dok sportisti i osobe izložene većim naporima imaju još izraženije potrebe.
Važno je naglasiti da nije presudna samo količina, već i način raspoređivanja tokom dana. Stručnjaci savetuju da se proteini ravnomerno unose kroz obroke, jer organizam ne može u potpunosti da iskoristi velike količine odjednom.
Iako su proteini neophodni za zdravlje, preterivanje ne donosi dodatne koristi. Višak se može pretvoriti u energiju ili masne naslage, pa je najvažnije pronaći meru i prilagoditi unos sopstvenim potrebama.
Zaključak je da optimalna količina proteina zavisi od više faktora, ali uz pravilnu i raznovrsnu ishranu većina ljudi može bez problema zadovoljiti dnevne potrebe.
